Grupo Cuevas deu continuidade en 2021 aos crecementos excepcionais de 2020 pola pandemia e anotou o seu segundo exercicio consecutivo con incremento de vendas a dobre d\u00edxito. A facturaci\u00f3n total da compa\u00f1\u00eda cifrouse en 137,2 mill\u00f3ns de euros (un 10% m\u00e1is que en 2020) e a espec\u00edfica do negocio de alimentaci\u00f3n excedeu os 130 mill\u00f3ns (un 11,1% m\u00e1is que no exercicio previo).
Esta evoluci\u00f3n da cifra de negocio desm\u00e1rcase da tendencia media do sector da distribuci\u00f3n alimentaria, que o ano pasado se estanc\u00f3 a nivel nacional e repetiu as magnitudes de 2020, segundo datos do informe Nielsen. Mentres, a compa\u00f1\u00eda centenaria estendeu a forte subida de vendas a un segundo exercicio, ao rendibilizar a s\u00faa estratexia de aperturas e ampliaci\u00f3n da rede comercial, de expansi\u00f3n territorial -para converterse en operador da zona noroeste-, de adaptaci\u00f3n aos novos h\u00e1bitos de consumo e de intensificaci\u00f3n da aposta polo rural.
O beneficio bruto de explotaci\u00f3n (ebitda) situouse en 5,5 mill\u00f3ns, ao crecer un 13,1% en comparaci\u00f3n con 2020.
A suma de auxe de actividade e de expansi\u00f3n territorial ten reflexo nas cifras de emprego, que tam\u00e9n alcanzaron teitos hist\u00f3ricos. En 2021, o persoal medio de Cuevas estivo formada por 619 traballadores, 60 m\u00e1is que no exercicio anterior. E ao 31 de decembro, coa achega do emprego estacional da campa\u00f1a de Nadal, a compa\u00f1\u00eda xeraba 735 postos de traballo, 35 m\u00e1is que un ano antes. As\u00ed, a media de empregados subiu un 10,7%.
Artur Yuste, director xeral de Grupo Cuevas, destaca como principais resultados do exercicio o maior ritmo de creaci\u00f3n de emprego e o \u201cdobre d\u00edxito\u201d en crecemento de facturaci\u00f3n: \u201cNon existe boa estratexia empresarial se os crecementos non te\u00f1en un visible reflexo sobre o emprego, nin sobre as econom\u00edas locais. No noso caso, manter os ritmos de crecemento de 2020, que foi un ano de r\u00e9cord para o sector debido ao incremento do consumo dom\u00e9stico na pandemia, permitiunos mellorar a nosa contribuci\u00f3n sobre o emprego e sobre a dinamizaci\u00f3n dos territorios nos que temos presenza\u201d, afirmou esta ma\u00f1\u00e1 na presentaci\u00f3n dos resultados anuais.
HEXEMON\u00cdA DO RURAL
Grupo Cuevas, pioneiro en orientar o seu modelo de negocio \u00e1 recuperaci\u00f3n das econom\u00edas m\u00e1is penalizadas polo despoboamento e o illamento, converteuse en 2021 nunha compa\u00f1\u00eda con hexemon\u00eda de vendas no rural. A sociedade matriz, Ignacio das Cuevas, que canaliza o negocio da distribuci\u00f3n alimentaria, rexistrou o ano pasado uns ingresos de 65,9 mill\u00f3ns de euros en zonas rurais e de 56,7 mill\u00f3ns nas \u00e1reas urbanas. E nun ano, o peso do rural sobre as s\u00faas vendas pasou de representar o 52,8% (ano 2020) ao 53,7% (2021).
Dos 17 centros abertos polo grupo en 2021, 14 situ\u00e1ronse en pequenos n\u00facleos de poboaci\u00f3n. As aperturas en zonas rurais achegaron m\u00e1is de 10.000 metros cadrados de superficie – o 82 % do total de aperturas o ano pasado- na expansi\u00f3n de rede comercial despregada por Grupo Cuevas ao longo de todo o exercicio.
Os establecementos con implantaci\u00f3n f\u00f3ra das cidades e das \u00e1reas metropolitanas, en municipios e comarcas con escaso desenvolvemento econ\u00f3mico, xa son maioritarios por superficie (28.089 m2) – o 55,6% do total – e por n\u00famero de puntos na rede -65 tendas- das 93 que ti\u00f1a en total (50.438 m2) a decembro de 2021. Ademais, os supermercados de \u00e1mbito rural soste\u00f1en o 39,2% dos empregos.
Ao 31 de decembro de 2021, a superficie global de Grupo Cuevas coa suma de centros propios, franquiados e lox\u00edstica superaba os 92.000 metros cadrados. A expansi\u00f3n e o crecemento da sala de venda conxunta tiveron continuidade no primeiro semestre de 2022, cunha apertura en San Cibrao e a incorporaci\u00f3n doutros 4 Spar Express \u00e1 cadea galega. Desta forma, a superficie total alcanza os 94.120 metros cadrados.
Por outra banda, as compras a provedores locais desde a divisi\u00f3n de distribuci\u00f3n alimentaria, ascenderon o ano pasado a 52,3 mill\u00f3ns de euros, dos que 43,3 mill\u00f3ns benefici\u00e1ronse un total de 218 provedores galegos. En Asturias, comunidade na que Grupo Cuevas estreouse no segundo semestre de 2021 coa adquisici\u00f3n do negocio da insignia Malaqu\u00edas Morais, as compras a provedores locais elev\u00e1ronse a 4,9 mill\u00f3ns, e en Castela e Le\u00f3n a 4 mill\u00f3ns de euros. En dous anos -comparativa entre 2019 e 2021-, estas compras de proximidade pasaron en Galicia dun volume de 32,3 mill\u00f3ns \u00e1 dimensi\u00f3n actual de 43,3 mill\u00f3ns, cun incremento bianual do 34%. No mesmo per\u00edodo, a cifra de provedores de Galicia aumentou exponencialmente, ao pasar de 88 en 2019 a 218 en 2021 (crecemento do 148%).
CRECEMENTO E FLUXO INVESTIDOR DE CUEVAS E C\u00cdA
Entre as sociedades do grupo, no pasado exercicio volveu destacar a evoluci\u00f3n de Ignacio das Covas e de Cuevas e C\u00eda. A primeira por impulsar as vendas un 11,5%, o beneficio bruto de explotaci\u00f3n (ebitda) un 16,1% e a media anual de emprego un 11,5%, e por superar os 120 mill\u00f3ns en cifra de negocio, e a segunda por lograr o maior crecemento porcentual de facturaci\u00f3n, cunha subida do 17,9%.
Ademais, a empresa que exerce como gran plataforma galega do sector da casta\u00f1a tam\u00e9n compartiu coa sociedade matriz o dinamismo nos investimentos. Cuevas e C\u00eda destinou importantes partidas a innovaci\u00f3n, fundamentalmente a renovaci\u00f3n e adquisici\u00f3n de equipos, que van desde o cambio da tecnolox\u00eda de conxelaci\u00f3n ata a compra dunha marmita de cocci\u00f3n industrial e dunha etiquetadora, as\u00ed como a construci\u00f3n dunha depuradora con capacidade para tratar 160.000 litros de auga ao d\u00eda.
O fluxo investidor da empresa que universaliz\u00f3 o marr\u00f3n glac\u00e9 galego est\u00e1 a ter continuidade coa instalaci\u00f3n de 264 paneis solares, capaces de abastecer en autoconsumo o 25% da enerx\u00eda que utiliza. En conxunto, o grupo destinou en 2021 un total de 2,9 mill\u00f3ns a investimentos.<\/p>\n
COMPROMISO COA SUSTENTABILIDADE E A ECONOM\u00cdA CIRCULAR
A sustentabilidade, a econom\u00eda circular, a xesti\u00f3n de residuos, a reciclaxe e a loita contra o desperdicio alimentario foron os piares do exercicio en protecci\u00f3n do medio ambiente e en responsabilidade social corporativa. Actualmente contan con abastecemento en forma de enerx\u00eda fotovoltaica as oficinas centrais da Cidade do Transporte, doutras sedes do grupo, as\u00ed como varios supermercados e centros almacenistas. Este ano seguiranse acometendo estas dotaci\u00f3ns ata alcanzar un total de dez centros entre tendas e instalaci\u00f3ns das outras empresas do grupo. A potencia renovable instalada ascender\u00e1 a m\u00e1is de 1 MW que supuxo un investimento pr\u00f3ximo aos 700.000 euros e que est\u00e1 a facilitar xa unha achega enerx\u00e9tica de entre o 30 e o 40%, en funci\u00f3n do centro.
Ao finalizar 2021 Grupo Cuevas evitou a emisi\u00f3n de m\u00e1is de 100 toneladas de CO2 \u00e1 atmosfera e cando alcance a implantaci\u00f3n total de instalaci\u00f3ns previstas superar\u00e1 as 600 toneladas de CO2 que non chegar\u00e1n ao noso Medio Ambiente.
En econom\u00eda circular, destaca o uso de pal\u00e9s ecol\u00f3xicos con certificaci\u00f3n de xesti\u00f3n forestal sostible FSC, a m\u00e1is esixente e comprometida co medio ambiente e a explotaci\u00f3n responsable dos bosques.
Os puntos de venda de Grupo Cuevas deron o ano pasado unha segunda vida, a trav\u00e9s da reciclaxe, a 168 toneladas de papel e cart\u00f3n, e a 42 de pl\u00e1sticos e embalaxes. Pola s\u00faa banda, os clientes contribu\u00edron \u00e1 recollida de 715 quilos de aceite usado e 746 de pilas.
Ver imaxe<\/a><\/p>\n