Grupo Cuevas xa seleccionou a proposta ga\u00f1adora para o seu desaf\u00edo na presente edici\u00f3n de InnovaTech FP, unha iniciativa que conecta o talento mozo da Formaci\u00f3n Profesional coas necesidades reais do tecido industrial galego.<\/p>\n
O proxecto galardoado foi o “Proxecto re-volta: auga de casta\u00f1as”<\/strong>, desenvolvido polos alumnos Mar\u00eda Salgueiro, Iker Fachal, David Mart\u00ednez e Carina Palacios, pertencentes ao CIFP Ferrolterra<\/strong>.<\/p>\n <\/p>\n Un modelo de econom\u00eda circular para o Marron Glac\u00e9<\/strong><\/p>\n O reto plantexado por Cuevas y C\u00eda xiraba arredor da optimizaci\u00f3n do proceso de elaboraci\u00f3n do seu produto estrela: o Marron Glac\u00e9. A misi\u00f3n dos participantes consist\u00eda en dese\u00f1ar un sistema de depuraci\u00f3n, reciclaxe e aproveitamento da auga utilizada no pelado e a cocci\u00f3n da casta\u00f1a. O obxectivo final era dobre: reducir drasticamente o consumo h\u00eddrico e mellorar a eficiencia enerx\u00e9tica do proceso.<\/p>\n