Por primera vez, Cuevas y Cía ha participado en San Sebastián Gastronómika, uno de los congresos culinarios más prestigiosos del mundo. Rocío Cid, gerente de la empresa, representó a la marca en el stand de AGACAL (Axencia Galega de Calidade Alimentaria), desde donde tuvo la oportunidad de dar a conocer la gama Cuevas Chef frente chefs, expertos y profesionales del sector gastronómico.
La presencia de nuestros productos despertó un gran interés, especialmente entre quienes buscan nuevas propuestas para la alta cocina. El delicado marron glacé no pasó desapercibido y fue toda una sorpresa para muchos. Pero, lo que realmente llamó la atención fueron nuestras referencias de guarnición de castañas, castaña en almíbar y castaña al natural.
Una experiencia enriquecedora en la que tradición, innovación y excelencia se unieron para seguir consolidando el valor de nuestros productos en el ámbito gourmet y abrir nuevas oportunidades en la cocina de autor.
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