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Barcelona ha vuelto a convertirse en punto de encuentro para el sector alimentario y, un año más, Cuevas y Cía participa en la Feria Alimentaria Barcelona consolidando su presencia y fortaleciendo las relaciones comerciales. Durante varios días, Rocío Cid, gerente de la empresa, y Paula Reverter, del departamento comercial, aprovecharon el evento para reencontrarse con…
La gerente de Cuevas y Cía, Rocío Cid Díaz, participó el pasado jueves en una nueva jornada de la Comisión de Mercados e Internacionalización organizada por el Clúster Alimentario de Galicia. Durante la sesión, se abordó la actualización de la propia comisión, la puesta en marcha de nuevos grupos de trabajo, y el calendario de…
Durante los días 26, 27 y 28 de enero, parte del equipo de Cuevas y Cía se presentó en la 24ª edición de la feria gastronómica Madrid Fusión. Desde el stand de la Xunta de Galicia y la Axencia Galega de Calidade Alimentaria (Agacal), Cuevas y Cía tuvo la oportunidad de dar a conocer la…
Palabras…Muchas las escribimos o decimos por costumbre.Casi sin pensar.¿Y si volviésemos a creer en las palabras?¿Y si lográsemos que «dar la palabra» volviese a significar un compromiso real?Descubre toda la historia en esta felicitación de Navidad.¡Felices Fiestas!Ver imagen Ver felicitacion
A principios de semana, recibimos en la fábrica de Cuevas y Cía la visita de Venancio Salcines, economista, profesor y presidente de CESUGA, junto a parte de su equipo. La visita tuvo como objetivo conocer de cerca dónde nace la magia del delicado marron glacé de Cuevas y explorar posibles vías de colaboración en formación,…
Esta semana Cuevas y Cía recibió la visita de más de una veintena de alumnos y profesores del CIFP A Xunqueira (Pontevedra) y del IES Antón Losada Diéguez (A Estrada), porque están investigando nuevas aplicaciones para las cáscaras de las castañas. La visita estuvo guiada por Rocío Cid, gerente de Cuevas y Cía, que compartió…
Grupo Cuevas ha sido reconocido con tres indicadores Ardán, destacando su sólida trayectoria y su compromiso con la sostenibilidad y la generación de valor económico. Ignacio de las Cuevas S.A. y Frunatur S.A.U. han obtenido el indicador de empresa generadora de riqueza, mientras que Cuevas y Cía S.A. ha sido distinguida con el indicador de…
En Cuevas y Cía tuvimos el placer de recibir a varios socios de Markea, Asociación Galega de Marketing, que venían dispuestos a descubrir todos los secretos de nuestra Alma de Bosque.Durante la visita, Rocío Cid, gerente de Cuevas y Cía, les acompañó en un recorrido por todo el proceso de elaboración de nuestro Marron Glacé,…
Esta mañana, tuvimos el placer de recibir en las instalaciones de Cuevas y Cía, en San Cibrao das Viñas, a la conselleira de Medio Rural de la Xunta de Galicia, María José Gómez, acompañada por el director de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria, Martin Alemparte Vidal.Durante la visita, la conselleira reconoció la apuesta…
Para Frunatur, esta feria es la cita anual por excelencia. Un espacio clave para detectar nuevas tendencias de consumo, conocer formatos innovadores y establecer contacto con nuevos proveedores del sector de la fruta. Allí estuvieron Gregorio, Noelia y Francisco (Tito), quienes se reencontraron con aliados como COMPAGNIE FRUITIERE , proveedor habitual de plátano y banana.Por…
Por primera vez, Cuevas y Cía ha participado en San Sebastián Gastronómika, uno de los congresos culinarios más prestigiosos del mundo. Rocío Cid, gerente de la empresa, representó a la marca en el stand de AGACAL (Axencia Galega de Calidade Alimentaria), desde donde tuvo la oportunidad de dar a conocer la gama Cuevas Chef frente…
Innovar también significa cruzar fronteras y compartir conocimiento, y por este motivo, ayer, Rocío Cid Díaz, gerente de Cuevas y Cía, participó en una jornada de Net4Food celebrada en Bragança, Portugal. Concretamente en una mesa redonda que reunió a empresas y clústeres de España y Portugal para reflexionar sobre el presente y el futuro del…
Un año más, Grupo Cuevas anuncia una nueva edición del Concurso Gourmet que se celebra en el marco de actividades del 26º Salón Internacional de Turismo Gastronómico “Xantar”.El objetivo de este certamen es promover el uso de la castaña en todo tipo de cocinas, tanto en las recetas más tradicionales como en aquellos platos más…
El minimalismo está bien, las líneas sobrias, eso de menos es más…Bueno, ya tuvo su momento.Pero en Navidad no. La Navidad nos gusta excesiva, nos gusta llena, espléndida, rebosante. Nos gusta la mirada de los niños incapaces de abarcar toda la cabalgata, las sonrisas enormes, las mesas repletas de dulces, los ramos de flores grandes,…
Continuamos reafirmando nuestro compromiso con la excelencia y la seguridad alimentaria un año más. Cuevas y Cía revalida la certificación IFS (International Featured Standards) tras una auditoría que recoge la mejora continua en nuestros procesos y estándares y para la que hemos contado con el apoyo de Sonia, consultora en Ingade. Esta certificación nos califica…
Nuestro exquisito marron glacé confitado con cobertura de chocolate ha sido finalista al Producto Excelente en los XI Premios Galicia Alimentación. Un reconocimiento que nos llena de satisfacción por todo el trabajo, el esfuerzo y la innovación que rodea nuestra alma de bosque.El evento fue organizado por el Clúster Alimentario de Galicia, que pone en…
Durante la mañana de ayer, en la Universidad Laboral de A Coruña, se realizó la entrega de premios del programa Innovatech FP 2025. La entrega de este reconocimiento, impulsado por la Xunta de Galicia, promueve la colaboración entre empresas y la Formación Profesional a través de retos centrados en la innovación propuestos por las empresas…
La Voz de Galicia ha querido tener en cuenta al equipo de STI de Grupo Cuevas en su especial Mercados, y para ello entrevistaron a Víctor Lorenzo, director de STI del grupo. Hemos tenido la oportunidad de contar en la entrevista la importancia de la innovación constante a lo largo de la historia empresarial de…
A principios del mes pasado, parte del equipo de Cuevas y Cía se desplazó hasta el IFEMA, en Madrid, al 38º Salón Gourmets para conocer las tendencias más exclusivas y reunirse con importadores internacionales, así como tener encuentros clave con clientes y distribuidores.Las jornadas de la feria estuvieron marcadas por una intensa agenda de reuniones,…
Por acuerdo del Órgano de Administración, se convoca Junta General Ordinaria de accionistas de la Sociedad CUEVAS Y COMPAÑÍA. S.A., que se celebrará en la sala de reunión del domicilio social, sito en Polígono Industrial San Cibrao das Viñas C/1 nº 10, San Cibrao das Viñas, Ourense, en primera convocatoria el día 19 de junio…
El pasado 7 de marzo, y a través del Clúster Alimentario de Galicia con apoyo del Igape, Cuevas y Cía celebró diferentes reuniones con importadores de Estados Unidos, México y Canadá.Este encuentro permitió a Rocío Cid, gerente de Cuevas y Cía. explorar nuevas oportunidades de negocio de una forma innovadora, ya que en esta ocasión…
Parte del equipo de Cuevas y Cía se ha desplazado hasta el IFEMA la pasada semana, para reunirse con clientes enamorados de las castañas de Galicia, recibir grandes amigos de la marca y, por supuesto, dar a conocer todas las novedades de nuestro catálogo de productos. Rocío Cid, gerente de Cuevas y Cía, y Ariana…
Observa. Mira cómo brilla. ¿La ves? Parece única, ¿verdad? Y realmente lo es. Es una estrella única entre los 300 trillones que hay en el universo. Tan mágico como la vida misma. En Grupo Cuevas contamos ya con más de 1.300 estrellas que iluminan cada día nuestro camino. Muchas de ellas brillan desde Cuevas Cash.…
El pasado miércoles, Cuevas y Cía recibió la visita de Martin Alemparte Vidal, director general de la Axencia Galega de Calidade Alimentaria (AGACAL). Durante la visita, le acompañaron Artur Yuste, director general de Grupo Cuevas, y Rocío Cid, gerente de Cuevas y Cía. A través de las instalaciones de la nave, Martín pudo conocer en…
El jueves pasado tuvo lugar, en Santiago de Compostela, un gran evento dentro del marco del programa InnovaTech FP, de la Xunta de Galicia. Una iniciativa que nos ofrece la oportunidad de conectar una vez más los lazos con la formación y el talento emergente, a través del lanzamiento de un reto de innovación al…
Hace poco lanzamos al mercado un nuevo integrante en la familia Cuevas Chef: El queso de cabra con marron glacé. Queremos compartir este delicioso producto con vosotros, por eso celebramos un sorteo a través de nuestro perfil de Instagram, junto con loss upermercados Plenus y Aquié, que por el momento son los únicos puntos oficiales…
Un año más, Grupo Cuevas obtiene nuevos indicadores Ardán. En esta ocasión, Ignacio de las Cuevas ha recibido “Empresa Igual en género” y “Empresa Generadora de Riqueza”. Por otro lado, Cuevas y Cía vuelve a conseguir el premio de “Empresa Global” y añade un nuevo indicador, el de “Empresa Circular”. Estos indicadores tratan de poner…
Un año más, Grupo Cuevas anuncia una nueva edición del Concurso Gourmet que se celebra en el marco de actividades del 25º Salón Internacional de Turismo Gastronómico “Xantar”. El objetivo de este certamen es promover el uso de la castaña en todo tipo de cocinas. Tanto en las recetas más tradicionales como en aquellos platos…
El viernes pasado tuvo lugar la primera jornada del III Foro da Castaña, organizado por la Diputación de Ourense y el Inorde, en Riós. Y desde Grupo Cuevas no podemos estar más contentos con el intercambio de ideas, experiencias, aprendizajes y sinergias propuestas para el sector. Los principales temas que se trataron en el Foro…
¡Se abre el plazo para participar en el XII Concurso Gourmet Grupo Cuevas! Un año más, y con la colaboración de Expourense, anunciamos uno de los concursos gourmet más esperados de la feria XANTAR, el Salón Internacional del Turismo Gastronómico, que tendrá lugar entre el 24 y 27 de octubre en Ourense. El XII Concurso…
El pasado mes de septiembre tuvo lugar una mesa sectorial Agroalimentaria, organizada por la Confederación Empresarial de Ourense (CEO), en la que varias empresas pudieron debatir sobre los principales desafíos a los que se enfrentan. Rocío Cid, gerente de Cuevas y Cía, fue la encargada de participar en el evento, en el que se trataron…
En estos tiempos de redes sociales, de inteligencia artificial, de vídeos rápidos, mensajes cortos, algoritmos, stories, filtros… En estos tiempos de pantallas donde la vida pasa a ritmo de clic, la Navidad nos recuerda lo verdaderamente importante. Las sobremesas sin prisa llenas de risas, el olor que llega desde la cocina, el contacto piel con…
Un año más, Cuevas y Cía revalida la certificación IFS (International Featured Standards) tras superar la auditoría con mejor puntuación que el año anterior. Esta certificación nos califica como fabricante y distribuidor de alta calidad, y demuestra el cumplimiento de los más altos estándares en alimentos procesados ante nuestros clientes internacionales.Ver imagen
Las dos nuevas magnitudes recién conquistadas por el Grupo Cuevas son los 200 millones deeuros en facturación y los 800 empleos. En 2023, la compañía centenaria obtuvo una cifra denegocios récord de 206 millones de euros, un 16,3% más que en el ejercicio anterior (177,15millones en 2022), en plena ejecución de un modelo de crecimiento…
Tras varios meses de negociaciones y los trámites necesarios para consolidar la operación, Grupo Cuevas ha hecho efectiva hoy la compra de 29 supermercados y dos plataformas logísticas pertenecientes hasta la fecha a Alimentos El Arco. La compra incluye, tal y como se había fijado en el preacuerdo, 17 supermercados El Economato y 12 tiendas…
Por acuerdo del Órgano de Administración, se convoca Junta General Ordinaria de accionistas de la Sociedad CUEVAS Y CÍA. S.A., que se celebrará en la sala de reunión del domicilio social, sito en Polígono Industrial San Cibrao das Viñas C/1 nº 10, San Cibrao das Viñas, Ourense, en primera convocatoria el día 6 de junio…
¡Lanzamos nuestro primer sorteo en Instagram! ¡En Cuevas y Cía cumplimos 80 años! Una cifra tan impresionante que hay que celebrar como se merece. ¿Cómo? Sorteando una experiencia inolvidable en el corazón de la Ribeira Sacra En esta experiencia el premio incluye: -Estancia con desayuno campestre para 2 personas en Cabanas Mirador Cachamuíña -Ruta en…
Tras una semana intensa de trabajo, el equipo de Cuevas y Cías terminó las jornadas de la Feria Alimentaria con una gran sensación. Rocío Cid, gerente de la compañía y Marina Domínguez, responsable de compras y comercio exterior, han tenido la oportunidad de reencontrarse con clientes, promocionar todos nuestros productos y mantener un gran número…
La próxima semana, desde el 18 y hasta el 21 de marzo, Cuevas y Cía asistirá a Alimentaria Barcelona 2024, la plataforma internacional de referencia de la industria de la alimentación, gastronomía y hostelería. Además de descubrir innovaciones dentro del sector de la alimentación, la feria también ofrece la oportunidad de establecer contacto con futuros…
Esta mañana recibimos a los alumnos de cuarto curso del Grado de Ingeniería de los Alimentos de la Universidad de León, en nuestras instalaciones en el Polígono de San Cibrao. Rocío Cid, gerente de Cuevas y Cía, fue quien les mostró los encantos del Marron Glacé a través de una interesante charla sobre la elaboración…
Rocío Cid, gerente de Cuevas y Cía, participó ayer en la clausura del programa Galicia Avanza, la aceleradora de pymes en su internacionalización con el que la Axencia Galega de Innovación ha trabajado durante esta tercera edición.Cuevas y Cía asistía a este foro como ejemplo de empresa gallega que basó su crecimiento en la innovación…
Durante la jornada de ayer, Rocío Cid, gerente de Cuevas y Cía, asistió a un encuentro de las Industrias de la Transformación Agroalimentaria, en A Coruña. Esta mesa redonda tenía como temática principal la Transformación Alimentaria en Galicia, donde Cuevas y Cía es empresa referente.Rocío Cid pudo explicar que Cuevas y Cía es una empresa…
Hace unos días tuvimos el placer de recibir en las instalaciones de Cuevas y Cía, en el Polígono de San Cibrao das Viñas, a los estudiantes del Grado de Ingeniería Agraria, del Campus de Ourense de la Universidad de Vigo. La guía de esta visita fue Lucía Penín Sánchez, responsable de Calidad, Seguridad Alimentaria e…
El martes 28 de noviembre, en la sede central de Grupo Cuevas, recibimos a la Delegación de la Comisión de Mercados, Internacionalización y Competitividad del Clúster Alimentario de Galicia (CLUSAGA). Una visita enfocada en una de las cuestiones más importantes para Grupo Cuevas: el interés en el apoyo y la dinamización del producto local. Durante…
Ya empezada la temporada de la castaña, la Revista Capital ha pensado en el marron glacé como producto destacado, para publicar un artículo sobre este mes de noviembre y la temporada más otoñal del año, en la que no pueden faltar las castañas. Haz click en el siguiente enlace para leer el artículo: Ver imagen…
Grupo Cuevas alcanza la undécima edición del Concurso Gourmet que se celebra en el marco de actividades del 24º Salón Internacional de Turismo Gastronómico “Xantar”. El objetivo de este certamen es promover el uso de la castaña en todo tipo de cocinas. Tanto en las recetas más tradicionales como en aquellos platos más experimentales o…
¡Se abre el plazo para participar en el XI Concurso Gourmet Grupo Cuevas! Con la colaboración de EXPOURENSE, empezamos un año más con uno de los concursos gourmet más esperados de la feria XANTAR, el Salón Internacional del Turismo Gastronómico, que tendrá lugar entre el 2 y el 5 de noviembre en Ourense. El XI…
Este verano paseaba con mi perro por la playa. Aire, mar, sol. Los perros también necesitan playa. A lo lejos veo a una familia con dos niños y una perrita de la misma raza que el mío, de tan solo siete meses, contenta, con ganas de jugar. Se acercó corriendo, se olieron, se gustaron y…
Cuevas y Cía participa de forma activa en la campaña «Na túa despensa, o mellor de Galicia» impulsada por Clusaga y que se está desarrollando a lo largo de toda esta semana en el Mercado de Abastos de Santiago de Compostela. Una de las actividades estrella tuvo lugar en el día de ayer. Un showcooking…
Cuevas y Cía se suma al proyecto impulsado por Clusaga (Clúster Alimentario de Galicia) llamado “Na túa despensa, o mellor de Galicia” que tendrá lugar durante la semana del 12 al 19 de septiembre en el Mercado de Abastos de Santiago de Compostela. Serán ocho días de promoción de producto de las empresas socias del…
Un año más, Cuevas y Cía ha conseguido renovar el certificado IFS (International Featured Standards) que acredita la máxima calidad y seguridad en todos sus productos. Durante este mes de julio, la fábrica ha sido revisada y examinada para aprobar la auditoría que, sin duda, ha superado con una excelente puntuación. Esta renovación acredita que…
Grupo Cuevas avanza en sostenibilidad, en protección del medio ambiente y en fomento del consumo sostenible desde numerosos frentes, que abarcan desde el reciclaje hasta la eficiencia energética. En cada ejercicio, la compañía intensifica sus acciones y extiende su estrategia a nuevos centros y a más sectores de actividad con la premisa de que esta…
Grupo Cuevas consolida su crecimiento, su posición financiera, su contribución a la creación de empleo y la expansión de la red de centros, tras un ejercicio (2022) en el que situó el nuevo techo histórico de facturación agregada en 177,15 millones de euros y el récord de empleo a cierre de año en 789 trabajadores.…
El 25 de mayo Cuevas y Cía recibió una de sus primeras visitas después de mucho tiempo. Los alumnos del Ciclo Superior de Dirección de Cocina del CIFP Fragas do Eume fueron guiados por Rocío Cid, gerente de Cuevas y Cía, que les estuvo explicando todo el desarrollo del proceso de la elaboración de la…
Por acuerdo del Órgano de Administración, se convoca Junta General Ordinaria de accionistas de la Sociedad CUEVAS Y CÍA. S.A., que se celebrará en la sala de reunión del domicilio social, sito en Polígono Industrial San Cibrao das Viñas C/1 nº 10, San Cibrao das Viñas, Ourense, en primera convocatoria el día 8 de junio…
El Marron Glacé de Cuevas y Cía es una delicia ¡de película! Pero este fin de semana, además, acudió como invitado especial a uno de los mayores eventos del cine gallego: la reunión de finalistas de la XXI edición de los Mestre Mateo, organizados por la Academia Galega do Audiovisual, en el hotel Oca Vila…
¿Quiénes somos? Somos el fruto de una ilusión. Fruto de la dedicación y el esmero. Fruto del querer saber y del saber hacer. Somos el fruto de una apuesta innegociable por la innovación y la mejora continua. Fruto del agua, del aire, de la tierra y del fuego. Fruto de la calma, de la serenidad,…
Grupo Cuevas alcanza un nuevo hito en su trayectoria como empresa centenaria y sopla las velas de su 155 cumpleaños. Tal y como hiciera un 23 de noviembre de 2016 en la presentación de su 150 aniversario, el grupo de origen ourensano ha desplegado un completo programa de acciones encaminadas a la celebración de esta…
El próximo 25 de noviembre empieza la participación del Grupo Cuevas en la Gran Recogida de Alimentos organizada por la Federación Española de Alimentos de España. Para la colaboración se han unido todos los súper Aquié y Plenus, acompañados de los Cuevas Cash de Tomiño, Ponferrada, San Cibrao, Otero Pedrayo, Redondela, Vigo, Outes, Monforte, Benavente…
¡Estamos de cumpleaños! El próximo 23 de noviembre lo celebraremos con nuestros clientes con una promoción en todos nuestros súper Plenus y Aquié. En todas las compras superiores a 50 euros, serán automáticamente descontados 5 euros, sin necesidad de activar el cupón de descuento, siempre que se posea la tarjeta “Gústame ir ao súper” o…
Cope ha entrevistado el pasado jueves a Maite González, de Cuevas y Cía. Durante el encuentro se ha comentado la situación actual de la campaña de castaña, y la principal causa de los daños en la producción de este año: la sequía y los incendios. A pesar de este problema, la calidad de la campaña…
Grupo Cuevas alcanza la décima edición del Concurso Gourmet que se celebra en el marco de actividades del 23º Salón Internacional de Turismo Gastronómico “Xantar” y que gira en torno a algunas de las máximas que han construido la identidad de Grupo Cuevas a lo largo de su historia: la innovación y la experiencia, la…
¡Ya está abierto el plazo de inscripción para participar en el “X Concurso Gourmet Grupo Cuevas”!Un año más ponemos en marcha, en colaboración con EXPOURENSE, uno de los concursos culinarios más esperados de XANTAR, el Salón Internacional de Turismo Gastronómico, que se celebrará del 9 al 13 de noviembre en Ourense. El X Concurso Gourmet…
Los sueños, las ilusiones, son como pajaritas de papel. Vuelan despreocupadas, atrevidas, incansables, quizá inconscientes de su condición y fragilidad. No todas alcanzarán la orilla, y no todas lo saben, pero el vuelo ya merece la pena.En Navidad, si miras con atención, puedes verlas surcando el cielo. La mayoría parecen grandes y fuertes y aletean…
Artur Yuste, director general de Grupo Cuevas, compartió ayer con Juan Maceiras y los oyentes del programa Mediodía en Cope Ourense, su valoración acerca de los resultados del ejercicio económico del Grupo en 2021. Ejercicio en el que Yuste destacó la “generación de empleo y la involucración en el rural” como los “dos temas fundamentales»,…
Grupo Cuevas dio continuidad en 2021 a los crecimientos excepcionales de 2020 por la pandemia y anotó su segundo ejercicio consecutivo con incremento de ventas a doble dígito. La facturación total de la compañía se cifró en 137,2 millones de euros (un 10% más que en 2020) y la específica del negocio de alimentación sobrepasó…
Por acuerdo del órgano de Administración de la sociedad, se convoca Junta General Ordinaria de accionistas de la Sociedad CUEVAS Y CÍA. S.A., que se celebrará en la sala de reunión del domicilio social, sito en Polígono Industrial San Cibrao das Viñas C/1 nº 10, San Cibrao das Viñas, Ourense, en primera convocatoria el día…
