Esta semana Cuevas e Cía recibiu a visita de máis dunha vintena de alumnos e profesores do CIFP A Xunqueira (Pontevedra) e do IES Antón Losada Diéguez (A Estrada), porque están a investigar novas aplicacións para as cascas das castañas. A visita estivo guiada por Rocío Cid, xerente de Cuevas e Cía, que compartiu co…
Grupo Cuevas foi recoñecido con tres indicadores Ardán, destacando a súa sólida traxectoria e o seu compromiso coa sustentabilidade e a xeración de valor económico. Ignacio das Cuevas S.A. obtivo e Frunatur S.A.U. obtiveron o indicador de empresa xeradora de riqueza, mentres que Cuevas e Cía S.A. foi distinguida co indicador de empresa circular, recoñecendo…
Grupo Cuevas foi recoñecido con dous indicadores Ardán, destacando a súa sólida traxectoria e o seu compromiso coa sustentabilidade e a xeración de valor económico. Ignacio das Covas S.A. obtivo o indicador de empresa xeradora de riqueza, mentres que Cuevas e Cía S.A. foi distinguida co indicador de empresa circular, recoñecendo a súa aposta por…
Grupo Cuevas foi recoñecido con dous indicadores Ardán, destacando a súa sólida traxectoria e o seu compromiso coa sustentabilidade e a xeración de valor económico. Ignacio das Covas S.A. obtivo o indicador de empresa xeradora de riqueza, mentres que Cuevas e Cía S.A. foi distinguida co indicador de empresa circular, recoñecendo a súa aposta por…
Esta mañá, tivemos o pracer de recibir nas instalacións de Cuevas y Cía, en San Cibrao das Viñas, á conselleira do Medio Rural da Xunta de Galicia, María José Gómez, acompañada polo director da Axencia Galega da Calidade Alimentaria, Martin Alemparte Vidal.Durante a visita, a conselleira recoñeceu a aposta do Grupo Cuevas pola innovación e…
En Cuevas y Cía tivemos o pracer de recibir a varios socios de Markea, Asociación Galega de Marketing, que viñan dispostos a descubrir todos os segredos da nosa Alma de Bosque.Durante a visita, Rocío Cid, xerente de Cuevas y Cía, acompañounos nun percorrido por todo o proceso de elaboración do noso Marron Glacé, dende o…
Innovar tamén significa cruzar fronteiras e compartir coñecemento, e por este motivo, onte, Rocío Cid Díaz, xerente de Cuevas e Cía, participou nunha xornada de Net4Food celebrada en Bragança, Portugal. Concretamente nunha mesa redonda que reuniu a empresas e agrupacións industriais de España e Portugal para reflexionar sobre o presente e o futuro do sector…
VISITAMOS GASTRÓNOMIKA EN SAN SABASTIÁNPor primeira vez, Cuevas e Cía participou en San Sebastián Gastronómika, un dos congresos culinarios máis prestixiosos do mundo. Rocío Cid, xerente da empresa, representou á marca na caseta de AGACAL (Axencia Galega de Calidade Alimentaria), desde onde tivo a oportunidade de dar a coñecer a gama Cuevas Chef fronte chefs,…
Para Frunatur, esta feira é a cita anual por excelencia. Un espazo crave para detectar novas tendencias de consumo, coñecer formatos innovadores e establecer contacto con novos provedores do sector da froita. Alí estiveron Gregorio, Noelia e Francisco (Tito), quen se reencontrou con aliados como COMPAGNIE FRUITIERE , provedor habitual de plátano e banana.Doutra banda,…
Un ano máis, Grupo Cuevas anuncia unha nova edición do Concurso Gourmet que se celebra no marco de actividades do 26º Salón Internacional de Turismo Gastronómico “Xantar”. O obxectivo deste certame é promover o uso da castaña en todo tipo de cociñas, tanto nas receitas máis tradicionais como naqueles pratos máis experimentais ou innovadores. A…
